Uma pesquisa realizada pela Universidade Murdoch, da Austrália, e publicada pelo Journal of Clinical Sleep Medicine aponta que o consumo de açafrão pode contribuir para a melhoria na qualidade do sono.
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Participaram do estudo 68 adultos com problemas de sono. Após consumirem duas doses diárias de 14 mg de extrato de açafrão por 28 dias, os participantes relataram a melhora na qualidade do sono, com a maioria reportando essa resultado logo na primeira semana de tratamento.
Apesar do retorno positivo, o responsável pela pesquisa, Adrian Lopresti, destacou que ainda é cedo para comemorar, já que seria necessário reproduzir o levantamento com um grupo maior e mais variado de pessoas.