Quatro estudantes de engenharia dos EUA estavam conversando sobre a invenção perfeita para seu curso de design de produto, quando a inspiração – literalmente – caiu em seu colo. “Erin estava comendo um burrito e a tortilha se abriu em cima dela”, disse um dos quatro, Tyler Guarino. “Surgiu a ideia então: este é um problema que podemos resolver.”
Tyler Guarino, Erin Walsh, Marie Eric e Rachel Nie eram veteranas da Universidade Johns Hopkins, em Baltimore, quando embarcaram em sua missão de criar uma fita comestível que pudesse fechar wrap e burrito.
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O grupo está orgulhoso de seu protótipo, nomeado de “Tastee Tape”. Guarino disse que a equipe passou meses estudando a “fita normal” e os elementos em que ela consiste. Então, foi feita uma espinha dorsal que mantém sua estrutura unida e um adesivo que a faz grudar nas superfícies.
Para isso, eles tinham três critérios principais para sua fita: ela precisava ser clara e incolor, não ter sabor e nenhuma textura perceptível. Depois de testar várias combinações, eles acertaram na receita mágica, que também é sem glúten e vegana.
“Testamos cerca de 50 formulações diferentes” antes de encontrar a receita vencedora da “Tastee Tape”, diz Guarino. Os ingredientes exatos são um segredo bem guardado devido a um pedido de patente pendente, mas a equipe diz que tudo usado é “comestível, seguro para alimentos, e são ingredientes ou aditivos alimentares comuns”.
Etapas para usar a fita comestível
Existem três etapas simples para usar o Tastee Tape, explica Guarino. Primeiramente, é cortar uma tira de sua folha de papel encerado. Em seguida, é molhá-lo para ativar a fita, antes de finalmente aplicá-lo à sua tortilha bem embrulhada com pressão.
O protótipo atual da equipe consiste em tiras de fita adesiva em papel encerado, mas eles também esperam embalá-lo em um rolo como uma fita comum de escritório.
Por fim, a equipe expressou como a jornada da Tastee Tape até hoje foi “realmente emocionante”. “Aprendemos muito sobre design de produtos, prototipagem e patentes. Estamos todos muito gratos por termos tido essa oportunidade antes de nos formar, pois ela nos ensinou muitas habilidades valiosas”, disse Guarino.
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