Segunda-feira (12) foi o primeiro dia da Negroni Week – uma celebração anual lançada em 2013 que agora tem participantes em milhares de locais ao redor do mundo para homenagear a mistura de gin, vermute e Campari.
Mas, algumas homenagens ao coquetel italiano são maiores que outras… literalmente. Na verdade, um na Tailândia foi o maior do mundo, estabelecendo um recorde do Guinness para o “maior coquetel Negroni”.
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O hotel Kimpton Maa-Lai Bangkok misturou mais de 167 galões no coquetel – medindo oficialmente 633,65 litros – para alcançar o recorde mundial, superando o detentor anterior em 129,65 litros (mais de 34 galões).
A receita:
Adicionaram partes iguais Bulldog London Dry Gin, Campari bitters e Cinzano 1757 Rosso Vermouth em um recipiente de acrílico de 1,7 m por 1,4 m cercado por gelo. Em seguida, a bebida ficou em exibição no jardim ao ar livre do hotel.
Mas no final, tudo correu conforme o planejado com um juiz do Guinness World Records pronto para declarar a bebida uma recordista no local. Não muito tempo depois, os espectadores se mudaram para o bar da cobertura do hotel, Bar.Yard, onde serviram o Negroni recordista.
O drinque gigante continuará a ser servido em um copo de cubo de gelo réplica no bar de coquetéis do hotel e no restaurante italiano até que ele desapareça.
“Estamos entusiasmados por ter iniciado o décimo aniversário da Negroni Week na Tailândia com um estrondo”, afirmou Patrick Both, gerente geral da área de luxo e estilo de vida na Tailândia, da empresa controladora de Kimpton, IHG Hotels & Resorts. “Foi realmente maravilhoso ver o hotel movimentado com pessoas de toda a Tailândia que se reuniram para marcar este recorde conosco.”
Fonte: Food & Wine
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