Uma garrafa do vinho dos Estados Unidos, que ganhou o famoso ‘Julgamento de Paris’ de 1976 acaba de ser vendida por um preço recorde. O Stag’s Leap Cabernet de 1973 ajudou a conquistar a credibilidade global da região vinícola da Califórnia em um importante teste de sabor às cegas.
Parte do que torna a coleção de vinhos tão incrível é que cada garrafa é uma história potável. E uma garrafa com esse contexto foi vendida em leilão este mês: Stag’s Leap Wine Cellars 1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon, o vinho que colocou o vinho da Califórnia no mapa ao prevalecer sobre seus concorrentes franceses no Julgamento de Paris.
Durante o “julgamento”, que ocorreu em 1976, este Stag’s Leap Cab de 1973 foi selecionado por um grupo de juízes de vinhos franceses como o melhor tinto durante uma degustação às cegas de vinhos americanos e franceses organizada pelo especialista em vinhos britânico Steven Estimulador. Um Napa Valley Chardonnay também liderou a categoria de vinhos brancos, e o evento como um todo é considerado o ponto de virada para a reputação dos vinhos da Califórnia.
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E, no entanto, você também pode degustar uma garrafa de Stag’s Leap Cab de 1973, se tiver um dinheiro extra de US $ 12.300 (R$ 60 mil). Valor que a garrafa foi vendida – o maior de todos os tempos para a safra e três vezes o preço alto anterior – no leilão de assinatura de vinhos da Heritage Auctions, realizado em Beverly Hills nos dias 10 e 11 de março.
Não está claro quantas garrafas fechadas ainda existem, no entanto, a Stag’s Leap Wine Cellars, que forneceu a garrafa para este leilão, aparentemente tem apenas “alguns” restante.
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“A cada safra, reservamos uma pequena quantidade de nossa produção para envelhecer e desfrutar ao longo do tempo”, afirmou Marcus Notaro, enólogo da Stag’s Leap Wine Cellars. “Este leilão foi a primeira vez que abrimos a nossa biblioteca a este nível, e somos gratos a todos os colecionadores e licitantes que compareceram e mostraram a demanda por nossos vinhos de alta qualidade e dignos de idade.”
Enquanto isso, Frank Martell, diretor sênior de vinhos finos e raros da Heritage Auctions, sugeriu que as lições aprendidas em 1976 ainda são verdadeiras até hoje. “Com este leilão, os dois vinhos à base de Cabernet mais caros produzidos nos últimos 61 anos são vinhos da Califórnia, não da França, incluindo a primeira safra de Screaming Eagle que foi vendida no Heritage Auctions em setembro passado por US$ 14.760″, afirmou. “E, mais importante, com este leilão, afirmamos sozinhos o Julgamento de Paris – novamente.”
Quanto ao futuro desta garrafa recorde, o licitante vencedor anônimo disse que planejava entregá-la ao pai colecionador de vinhos em seu aniversário, acrescentando: “Isso é muito especial para nós”.
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